后勤管理處相關(guān)人員赴福建工程學(xué)院(鱔溪校區(qū))、江夏學(xué)院調(diào)研學(xué)習(xí)總結(jié)
為提升后勤管理處干部職工的業(yè)務(wù)技能和管理水平,2018年4月26日,后勤處劉勇峰處長(zhǎng)、井軍副處長(zhǎng)帶領(lǐng)后勤處相關(guān)科室人員赴福建工程學(xué)院、江夏學(xué)院進(jìn)行調(diào)研學(xué)習(xí),此次調(diào)研主要針對(duì)膳食管理和資產(chǎn)管理兩個(gè)方面。
一、赴工程學(xué)院(鱔溪校區(qū))參觀學(xué)習(xí)。在相互交流過(guò)程中,向其他院校學(xué)習(xí)了許多好的經(jīng)營(yíng)模式和管理方法,受益頗多。例如1、可通過(guò)創(chuàng)建食品安全檢測(cè)室,成立食品安全專項(xiàng)檢測(cè)小組,創(chuàng)建工作人員消毒室,減少細(xì)菌污染等辦法提升食品安全保障。2、加強(qiáng)食堂監(jiān)控,做到明廚亮灶,可視化后廚。食品價(jià)格除了上墻以外,還可按菜價(jià)由高到低擺放,并在相應(yīng)區(qū)域標(biāo)注價(jià)格,使學(xué)生一目了然,提升菜價(jià)透明度。3、投訴監(jiān)督方法多樣,可通過(guò)微信,餐廳投訴本、電話等方法及時(shí)反映餐廳情況。
二、 赴江夏學(xué)院資產(chǎn)管理處參觀學(xué)習(xí)。目前我院資產(chǎn)管理無(wú)論從硬件還是軟件方面均較為薄弱,管理模式陳舊。通過(guò)學(xué)習(xí)交流,充分意識(shí)到自身的不足,商討出初步解決辦法:1、可購(gòu)置新的資產(chǎn)管理系統(tǒng),數(shù)字化、系統(tǒng)化進(jìn)行管理。2資產(chǎn)處置流程需嚴(yán)謹(jǐn),明確各項(xiàng)校內(nèi)審批權(quán)限。3、增設(shè)資產(chǎn)管理員,負(fù)責(zé)本部門的資產(chǎn)管理、處置等工作,責(zé)任到人。
通過(guò)此次調(diào)研學(xué)習(xí),劉勇峰處長(zhǎng)要求各科室要借鑒他校好的管理經(jīng)驗(yàn)和模式,梳理解決現(xiàn)有問(wèn)題的思路,突出重點(diǎn)、力求實(shí)效。