院領(lǐng)導(dǎo)深入學(xué)院各食堂檢查食品安全工作
2021年3月18日上午,院領(lǐng)導(dǎo)高汝武帶隊(duì)深入學(xué)院各校區(qū)食堂檢查食品安全工作。檢查人員全面檢查各食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨渠道及臺賬、員工健康臺賬、冷鏈?zhǔn)称放_賬、冷鏈?zhǔn)称贰耙黄芬淮a”追溯體系錄入情況、倉庫貯存、食品加工操作及烹調(diào)等涉及食品安全的重要環(huán)節(jié),對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),并提出具體要求,堅(jiān)決消除食品安全隱患。
高汝武副院長在檢查中強(qiáng)調(diào),后勤管理處要牢固樹立“服務(wù)育人”根本宗旨,高度重視廣大師生的身體健康和“舌尖上的安全”,抓牢食品安全各個(gè)環(huán)節(jié),穩(wěn)定食堂物價(jià),豐富飯菜品種,做好疫情常態(tài)化防控工作,及時(shí)上報(bào)員工流動(dòng)情況。營造多層次的用餐氛圍,努力提升師生用餐的幸福感、舒適感、安全感。